31/03/11

Yogurt greco con amarene - Yaourt grec aux cerises griottes - Greek yogurt with black cherries

Questo è un dessert veloce e bello da vedere. Una sera, dopo cena, avevamo ancora voglia di qualcosa di dolce. Non avevo preparato nulla e non sapevo cosa fare con i pochi ingredienti che avevo e soprattutto in poco tempo. Ho aperto il frigo e ho adocchiato lo yogurt greco, poi ho intravisto la confezione di amarene Fabbri che avevo pigramente abbandonato dul forno a microonde (mi piace tantissimo il contenitore con quelle fantasie color blu). Così ho provato a mescolare questi ingredienti e, dopo aver fatto riposare le coppette in frigo per 15 minuti, il nostro dessert era pronto! Siamo un po’ golosi, vero?

Ingredienti per due persone:
Amarene Fabbri
4 cucchiai di zucchero a velo vanigliato
170 gr Yogurt greco colato
Biscottini secchi 
Esecuzione: in una ciotola, versare lo yogurt greco, aggiungere lo zucchero e mescolare molto bene in modo che il composto si gonfi. Aggiungere qualche amarena e distribuire nelle coppette. Lasciare riposare in frigo per 15 minuti. Decorare con dello sciroppo e qualche amarena, guarnire con dei biscottini secchi.



Ce dessert est  rapide à faire et agréable . Un soir, après dîner, on voulait quelque chose de sucré. Je n'avais rien préparé et je ne savait pas quoi faire avec les quelques ingrédients que j'avais et surtout dans un court laps de temps. J'ai ouvert le frigo et j'ai repéré le yaourt grec, puis j'ai vu la boîte de cerises noires que j'avais laissée paresseusement sur micro-ondes  (j'aime bien cette boîte  avec les dessins en bleu). J'ai donc essayé de mélanger ces ingrédients et, après un repos dans le frigo pendant 15 minutes, notre dessert était prêt! Nous sommes un peu gourmands n’est-ce pas?
 
Ingrédients pour deux:
Cerises griottes Fabbri
4 cuillères à soupe de sucre vanillé
170 gr grec yaourt égoutté
Biscuits secs

Procédure: Dans un bol, mettre le yaourt grec, ajouter le sucre et bien mélanger afin que le mélange soit gonflé. Ajoutez un peu de cerises griottes et distribuez dans des tasses. Mettre dans le frigo pour 15 minutes. Décorer avec un peu de sirop de cerise noire et garnir avec les biscuits secs.


This dessert is fast to prepare and nice. One evening, after dinner, we still wanted something sweet. I had prepared anything and I did not know what to do with the few ingredients I had and especially in a short time. I opened the fridge and I spotted the greek yogurt, then I saw the box of black cherries that I had lazily left  on the microwave (I really like this box with blue designs). I tried to mix these ingredients and, after resting in the fridge for 15 minutes, our dessert was ready! We are a little bit greedy, aren't we?

Ingredients for two:
Black cherries Fabbri
4 tablespoons vanilla sugar
170 gr greek strained yogurt
Dry biscuits

Procedure: In a bowl, put the greek yogurt, add sugar and mix well so that the mixture is swollen. Add some black cherries and deploy it into cups. Put them int the fridge for 15 minutes. Garnish with some black cherry syrup and garnish with the dried biscuits.

Con questa ricetta partecipo al Contest:
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8 commenti

  1. tutti i blog si stanno colorando e profumando di yogurt e amarene e fragole. Allora è davvero arrivata la primavera. Sembra quasi un desiderio collettivo.... Anche io ho postato una ricetta simile, ma un pochino meno dietetica. Si sa, io con la linea non ho un buon rapporto.
    Comunque condivido ...
    Buona primavera
    anna

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  2. bello il font che usi, come si chiama?

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  3. Bellissimo, gustoso e invoglia a mangiarlo subito. Mi piace moltissimo il tuo blo, è "fine" come si direbbe qui in romagna. baci e buona giornata.

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  4. Una copeeta cremosa e delicata che invoglia ad assaporala più volte al giorno :)

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  5. una ricetta semplice ma veramente gustosa! e soprattutto primaverile!

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  6. semplice ma come dessert è buonissimo, leggero e dolcissimo :)))) mi hai fatto venire voglia e ora sono con una coppetta di yogurt e amarene :)))

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  7. Vale...le amarene sono le "cerises griottes".
    questo dessert è favoloso, leggero, equilibrato e semplicissimo! giusto per il contest di Mamma papera!! trovi il link sul mio blog, sulla colonna di destra!
    :)
    bacioni

    p.S.: spero non ti dispiaccia la correzione. TVB

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  8. Deliziose e raffinate queste coppette, bravissima! Bacioni

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