01/02/12

Petali di rosa con semi di sesamo neri

Ci sono dei giorni in cui cerchi l'essenziale, quelle poche cose che sai che ti faranno stare bene. Gli amici, una cartolina di qualche estate fa, un biglietto d'auguri che sbuca tra il disordine dell'armadio. 
Ci sono dei giorni in cui non  hai voglia di esagerare, dove ti rendi conto che in fondo la vita che fai ti calza a pennello e chi in realtà non stai cercando nulla di troppo diverso da quello che hai, cerchi solo di non perdere ciò a cui tieni, di essere migliore e di fare in modo che il tempo non ti sfugga di mano.

Il piatto che vi propongo oggi è un elogio alla semplicità. Una pasta a forma di petalo di rosa, bella, colorata e dai sapori avvolgenti. Il condimento è essenziale, fatto di olio extravergine di oliva, semi di sesamo neri e una spolverata di grana. Non vi serve certo la ricetta nei dettagli...

Se volete sapere qualcosa di più su questa pasta, visitate la scheda in Gente del Fud. Cliccate qui!

 E questa è la versione prima della cottura, non la trovate bellissima anche voi?

Oggi è il 1 Febbraio, quindi si riaccendono le luci su Colors and Food, what else?
Siete pronti per un'altra esplorazione all'insegna del colore e del cibo? Tutti da Cinzia allora, andiamo a vedere i dettagli! QUI