23/02/12

Vichyssoise - Paris dans l'assiette

Pronta per la partenza!! Tra poche ore inizia il mio week end lungo in montagna - già ve lo avevo detto. Le borse sono pronte, la macchina fotografica pure ed io sono nella predisposizone d'animo giusta. Dove vado? Sembra una vacanza in effetti, invece semplicemente me ne torno dalle mie montagne dolomitiche per qualche giorno all'insegna della tranquillità. 

Vi lascio questa ricetta dedicata alla Rubrica di Malvarosa Paris dans l'assiette. Un piatto fresco, delicato e davvero appagante! La ricetta qui