19/04/12

Crema di banana "montata", delicatessen garantito!

Questo non è il classico dessert ma è una coppetta che vi può accompagnare a colazione, a merenda e come sostituto del pasto...sempre che non siate a dieta. A proposito, non vi starete mica già preparando per la bella stagione con le solite diete vero? Vi prego, ditemi di no...Lo dico perchè io invece, hem...mi sto dilettanto nel mangiucchiare questo e quello e tutto sempre in versione Easy cooking! 

Ingredienti per 2 persone:
2 banane
150 ml di panna fresca
2 cucchiai di zucchero
gocce di vaniglia
menta
qualche fragola

Esecuzione: frullare la banana, aggiungervi la panna e rifrullare. In questo modo la panna monterà leggermente, il giusto per ottenere la giusta consistenza. Mescolare il tutto con lo zucchero ed unire qualche goccia di vaniglia. Tenere in frigo per mezz'ora e servire guarnendo con della menta fresca e fragole.