28/06/12

I Menù di Giugno tratti da Colors and Food

Un altro mese colorato se ne è andato e questa volta avvolto dai petali di fiore. La vostra creatività ha lasciato il segno e vi siete dimostrate nuovamente all'altezza della sfida. Ma in fondo...non era così difficile no? Chi nel proprio orticello, chi in quello del parente o del vicino ha potuto trovare il necessario per arricchire il proprio piatto. Alcune di voi hanno fatto ricorso al proprio pollice verde (non il mio nero, vi prego!!) e sono corse sul balcone a prelevare qualche stelo e i fiori disponibili. E poi...il tema vi ha stuzzicato, dite la verità... Vi siete documentate sui fiori edibili, avete cercato notizie su origini ed utilizzo delle piantine che più vi piacevano, insomma...come sempre vi siete appassionate e noi non possiamo che dirvi un grande GRAZIE!!

Come al solito, dopo le premiazioni di Cinzia, qualche menù per salutare questo mese di giugno che ci è piaciuto tantissimo.

MENU 1
ANTIPASTO
 
Carpaccio di intreccio fiorito  di Le leccornie di Danita

da assaporare sgranocchiando questi grissini...
Grissini ai fiori di lavanda di Una cena con Enrica

PIATTO PRINCIPALE
Pollo alle rose di Il colore della curcuma

DESSERT 
Crème brulée alla lavanda di Penna e forchetta


 MENU 2
PRIMO PIATTO 

SECONDO PIATTO 
 

DESSERT
Cake alle pesche, albicocche e lavanda di Cucchiaio e pentolone 


MENU3
PRIMO PIATTO 
Risotto ai fiori di Hibisco e salmone di La cucina di mamma Loredana

SECONDO PIATTO

DESSERT 

Ancora grazie e al prossimo colore! Ve lo racconteremo il 1 luglio!!
Ma ora tutti da Cinzia per i Vincitori!!
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13 commenti

  1. bellissimi menù da segnarsi!!!!

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  2. questi menu sono uno meglio dell'altro!!! bellissime ricette. un bacione e al prossimo colore

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  3. E' sempre un piacere partecipare e un onore veder scegliere la mia proposta per un menù, mi rende ancora più felice leggere con quali amiche si compone il menù completo...sarebbe bellissimo cucinare tutte insieme!!

    ciao loredana

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  4. Volevamo ringraziare anche te per aver scelto la nostra ricetta per il primo premio. Come ho detto a Cinzia siamo felicissime, stiamo saltando dalla gioia... dovete essere indulgenti, è la nostra prima vittoria! :)))))
    Un abbraccio
    Alessia&Tiziana

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  5. sono estasiata da ricette e preparazioni! complimenti sinceri da una golosona!!!

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  6. Concordo pienamente con Loredana! grazie!!
    bravissime le vincitrice, bellissimi i menù, complimenti a tutti; il tema non era facile, per me il più difficile fin ora.
    buon we
    E.

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  7. Concordo pienamente con Loredana! grazie!!
    bravissime le vincitrice, bellissimi i menù, complimenti a tutti; il tema non era facile, per me il più difficile fin ora.
    buon we
    E.

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  8. Ricette stupendamente realizzate e presentate!! I menu sono fantastici, Vale, e ogni volta mi stupisco della tua maestria nel comporli segliendo tra le tantissime ricette meravigliose che arrivano!! Tutto meraviglioso, bisognerebbe davvero pensare ad un libro...

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  9. mi garba un monte questo menù!!!!
    mi tengo le ricette da parte, perchè cose come quei meravigliosi grissini alla lavanda vanno replicati assolutamente!!!
    un bacione!!!

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  10. che meraviglia sono questi menù????
    Cri

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  11. Grazie a voi ragazze!! Siete voi le protagoniste di questi contest mensili e la vostra partecipazione ci gratifica e lusinga moltissimo.
    un abbraccio a tutte e ci aggiorniamo a domenica!!

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  12. che meraviglie di piatti! da leccarsi i baffi, complimenti alle cuoche! :)

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  13. Ciao Vale, grazie grazie grazie! Un abbraccio grandissimo

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