Lo sguardo rivolto verso la montagna, verso quella roccia che brilla e si colora di azzurro, di bianco e d'argento a seconda di come il sole la illumina. Tutti i suoi metri s'innalzano potenti davanti a me. Io me ne sto rilassata sorseggiando un cappuccino e già divoro con gli occhi una fetta tiepida di strudel, appena sfornata. Profumo di uvetta e di cannella. Fare colazione ai piedi del Pelmo è appagante. Dopo una camminata di prima mattina è un premio che non ha eguali. Pace e Bellezza, un capolavoro della Natura tutto da ammirare.
Città di Fiume è un rifugio speciale. Incantevole per la sua posizione affacciata al Pelmo, luogo di arrivo e partenza per camminate stimolanti. Da una parte il Rifugio Venezia, Forcella Forada e dall'altra il versante che porta verso Cortina su sentieri ricchi di vegetazione e di piante spontanee.
E poi ci sono loro, i fiori. Delicati e forti allo stesso tempo, caparbi e resistenti, capaci di vivere e sopravvivere tra le rocce ed esposti ai venti d'alta quota.
conosci la tua storia
rispetta la tua terra
consegnala al futuro
Poche parole che racchiudono un senso di grande rispetto per queste montagne e per l'umanità.
Oggi nessun piatto, solo una colazione che vuole essere una ricetta per un bel modo di assaporare la vita.
Buon fine settimana!
